Cara Melestarikan Ereng Ereng dan Memperkenalkanya Kepada Dunia Luar
yaitu dengan cara 1.Menambah varian rasa pada ereng ereng baik itu dengan menambah bubuk bubuk rasa atau menambahkan bahan perasa tambahan pada pembuatan ereng ereng. Ereng ereng sendiri itu mempunyai rasa gurih,akan tetapi tidak semua masyarakat indonesia menyukai rasa gurih saja.Apalagi lidah orang indonesia yang condong suka rasa pedas dan manis.Dengan adanya penambahan berbagai rasa,diharapkan ereng ereng dapat di mix atau dipadupadankan dengan makanan lainya dan masyarakat lebih tertarik. 2.Dengan memanfaatkan transportasi yang dimiliki penjual untuk menjual makanan ereng ereng ini.Banyak konsumen yang tidak tahu apa itu ereng ereng selain itu hanya beberapa daerah saja yang memproduksi makanan ini sehingga banyak masyarakat daerah atau desa lain yang tidak tahu. dengan transportasi misalnya menggunakan motor,tosa atau mobil bak terbuka yang dijadikan warung sementara.transportasi ini bisa disulap menjadi tempat berjualan ereng ereng.Apabila